Фрукты и овощи могут улучшить человеку настроение

Специалисты из психологического факультета Университета Отаго закончили еще одно исследование. Суть его состояла в том, что 281 человек вели свои дневники онлайн на протяжении трех недель. В дневнике все участники эксперимента описывали продукты, которыми питались.

После того, как исследование завершилось, ученые проанализировали состояние людей и употребляемые ими продукты. Оказалось, что добровольцы, которые ели много фруктов и овощей, чувствовали себя веселее и счастливее, они были более спокойными и полными сил. А вот те, кто употреблял общепризнанные вредные продукты, такими характеристиками не обладали.

Доктор Тамлина Коннера говорит, что хорошее настроение было у людей именно в те дни, когда они ели фрукты и овощи в больших количествах. Чтобы все добились такого результата, нужно съедать в день 7-8 порций этих полезных продуктов. Эта доза необходима молодым здоровым людям.

Порция подразумевает под собой такое количество фруктов и овощей, которое умещается в одной ладони. По-другому можно сказать также, что это примерно полчашки. Кроме того, результаты исследования показали, что хорошее настроение от употребления фруктов и овощей остается у человека и на следующий день.